DÍA de TODOS los SANTOS
vs
H A L L O W E E N
A partir de hoy, 28 de octubre, comenzarás a ver en las ventanas de las casas de los pueblos de Alicante VELAS ENCENDIDAS. Son luces para comunicarse con las personas muertas; la luz les indica el camino que deben seguir las almas hacia las casas para reencontrarse con los familiares que aún siguen en el mundo de los vivos.
La forma en que los
diferentes pueblos y culturas recuerdan a las personas fallecidas es muy
variada; aquí celebramos el Día de Todos los Santos, en otros lugares celebran Halloween,
y en tantos otros tienen su modo particular de pasar estos días.
El mayor tamaño del
cerebro de nuestra especie fue acompañado del desarrollo de la conciencia. El
ser consciente de uno mismo conduce al conocimiento de que un día dejaremos de
existir como individuos; y, ésta ha sido una preocupación constante en la
Historia de la Humanidad. Es un tema recurrente en las expresiones artísticas:
literatura, pintura, música…
Los primeros rituales
funerarios de los que tenemos constancia los realizaron los hombres
neandertales, con un cerebro mayor que el nuestro, y posiblemente los primeros
hombres de nuestra línea evolutiva con autoconciencia.
Los rituales y tradiciones
se convirtieron en una manera de ser recordado tras la muerte.
A lo largo del mundo
existe una gran diversidad de reuniones, fiestas y tradiciones para conmemorar
a las personas muertas.
A esta gran diversidad se
le une una tradición común a muchas de ellas: el consumir determinados
alimentos que se han vuelto típicos de estas fechas.
En nuestro caso podemos
hablar por ser los más conocidos los siguientes:
- Huesos de
Santo y Buñuelos de Viento
- “Panellets”
- “Arrop i
tallaetes”
Si no los has comido nunca
debes saber que están dulcísimos y por eso los debes tomar con mucha
moderación.
Pero si prefieres hacerte
tus propios dulces de forma artesanal y casera puedes entrar en los siguientes
enlaces:
ARROP i TALLAETEShttp://www.originalcv.es/receta-de-arrop-i-tallaetes/
BUÑUELOS DE VIENTO
http://www.guiainfantil.com/educacion/familia/abuelos/recetas/bunuelos.htm
HUESOS DE SANTO
http://www.guiainfantil.com/1191/receta-de-huesos-de-santo.html
PANELLETS
http://www.recetasdiarias.com/halloween/panellets-de-pinones-caseros/
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